1、小白菜切段。
2、大番茄切块。
3、起油锅爆香蒜瓣和辣椒圈，放入番茄拌炒。
4、番茄变色后，将小白菜梗先入锅，水若不够就呛点水，煮至变色软化，菜叶入锅，快随意拌炒，加点盐调味。
5、美味就完成了。
