1、豇豆摘去两端，切成小段放入沸水中焯3分钟捞出沥水放入盆中。
2、准备一团粉丝，放入开水烫煮3分钟，捞出沥水剪几下放入盘中。
3、盆内倒入生抽、蚝油调味，放入蒜泥，然后浇上滚烫的热油搅拌均匀即可盛在盘中。
