1、鸡翅清洗干净划几刀。
2、加入姜丝盐，花椒粉，生抽，料酒，耗油，
3、抓拌均匀腌制两个小时。
4、薯片捏碎，蘸淀粉，再蘸鸡蛋液，再蘸薯片碎。
5、烤箱预热五分钟，放鸡翅。
6、上下火180度30分钟出炉。
7、就可以吃了香脆可口。
