☞紫菜肉包子的做法

1、酵母加糖用温水搅均匀静置5分钟出现泡泡。

3、加入余下的温水(预留20ml左右慢慢加)

5、发酵期间先准备肉馅

7、发酵好的样子，排空气泡，揉成团。再二次发酵半小时以上。

9、用擀面杖擀成外薄内厚的的皮。

11、包子折法步骤1

13、步骤3

15、纱布弄湿放平在蒸笼上，包好后直接放在里面静置15分钟进行第3次的发酵。

17、蒸包子:冷水下锅，15分钟关火，闷5分快速开盖(别让水汽淋了包子)拿出包子，晾凉。