应该这样做酸豆角鱼片

1、把罗勒鱼片切成薄片（不要太薄）。加入葡萄酒、盐、胡椒粉、蛋白质和淀粉混合腌制约10分钟

3、炒锅放一勺油烧热后，放入泡椒，葱,姜,蒜末炒香

5、加入肉汤（骨头汤，肉汤可以）煮一会，再煮酸豆的味道。你可以尝尝，然后加一些盐、胡椒和胡椒粉来尝尝

7、盛入容器用香菜装饰一下就可以上桌啦~