家常热菜：孜然羊肉

2026-02-17 11:04:40

1、羊肉洗净后切成片

2、加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右

3、锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香

4、放入羊肉煸炒至变色

5、少加点酱油调味

6、放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅

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