1、准备材料。
3、水烧开后，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。期间要用勺子不时搅拌，避免粘锅。
5、十分钟后，西米是完全透明的。取出西米，用冷开水洗净，沥干。
7、将红豆煮至破裂，加入红糖，煮至汤浓，关火，沥干红豆。
