香蕉吐司的制作方法

1、首先把香蕉切块，香蕉选择用熟透的香蕉才好吃

2、香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状

3、面包桶内先放入香蕉奶昔，鸡蛋液，在对角线的位置放入糖和盐，在筛入面粉，放入酵母

4、启动面包机的和面程序，和面两个程序，共计40分钟，再饧发好

5、面团取出排气松弛，把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟

6、每个剂子先擀成长的形状，宽尽量宽点

7、卷起，都做好后松弛5分钟

8、在顺过来擀成长条状，在卷起，宽度和土司盒差不多

9、做好的剂子放入土司盒，二次发酵8分满，盖好土司盖，放入预热好的烤箱内

10、烤箱175度，放中下层。上下火，烘烤40分钟左右