三色棒棒小鸡腿怎么做？

1、用刀从鸡腿肉较少的一端微微划开，再把肉往下刮，让肉集中成球状。

2、再用酱油、料酒、蒜头、和五香粉做成酱料，腌鸡腿约30分钟。

3、腌好后先将鸡腿蘸上一层面粉再蘸上蛋液，再蘸上面包渣。

4、或是蘸上混合香菜碎的面包渣。

5、或是把面包渣改成蘸黑白芝麻。

6、最后放入油锅中炸至表面金黄，即可。