椰汁马蹄糕的做法

1、把锅洗干净烧干，放少量油，慢火把300克糖倒进去用筷子不停搅拌，待糖基本融化呈金黄色糖浆，倒入800毫升水，把火加大不停搅拌，待糖块溶化成糖水！（若有一点点结块溶不了就夹出来丢掉）

3、把100克马蹄粉，200毫升椰浆，100毫升水倒一起搅拌均匀，尽量把马蹄粉的颗粒溶解！

5、锅内放入水（蒸糕水要放多一点，火开大一点），把蒸盘放平，倒入1.5勺马蹄粉浆钱砀渝测（要能平铺盘底），盖起来蒸大概5分钟开靳陂偃蟛锅看熟了就倒一层椰汁粉浆蒸4分钟差不多，越到后面越快熟！（按马蹄粉浆1.5勺，椰汁粉浆1勺的比例一层一层隔开的往上加！最好是控制第一层和最后一层都是马蹄粉浆这样更美