小鲫鱼汤怎么做

1、小鲫鱼先破开去掉肚子里面的东西，然后清洗干净；

3、准备生姜大蒜，洗干净切碎

5、油烧热后锅里撒点盐，放两片姜；

7、锅里的油晃到一下，每条鱼都煎到，记得多煎一会；

9、在继续把锅晃动一下，如果油少了就加点点油；

10、把原来的生姜捞出来不要；

12、加水，水的多少根据自己的喜爱了，如果想多喝点汤就多加点水、反之；