面筋的做法：糖醋面筋
1、面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。
2、锅中倒入豆信慎趣油，豆油三三烧至七成热加入葱爆香，加入面筋和红辣椒翻炒。
3、翻炒几下加入适量食盐。
4、再加入适量白糖调味伟召。
5、倒入一汤匙的香醋。
6、待红辣椒炒软即可关火装盘。
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1、面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。
2、锅中倒入豆信慎趣油，豆油三三烧至七成热加入葱爆香，加入面筋和红辣椒翻炒。
3、翻炒几下加入适量食盐。
4、再加入适量白糖调味伟召。
5、倒入一汤匙的香醋。
6、待红辣椒炒软即可关火装盘。