1、葱切碎，紫菜切成碎块，鸡蛋打液。
2、将葱、紫菜、盐和味精放入蛋液中，搅拌均匀，放入面粉，搅拌成糊，
3、锅中倒入油，烧至六成热左右。
4、将紫菜蛋液倒入锅中平铺开，煎至两面金黄即可。
5、总结如下。
