1、把牛肉洗净切小块或小条，放入切块的圆葱
3、在用手抓匀，充分让肉裹上软炸粉，如果觉得干，可以少放一点水调浆。
5、锅中放油，插筷子冒小气泡时放入腌制好的牛肉
7、再炸至金黄色即可捞出
9、炸肉段的做法成品图
