1、把瘦肉洗净，沥干。切成薄薄的小块待用。
3、分两次把切好的瘦肉直接倒入料理杯中搅打，可重复搅打几次。
6、待肉丸全部变色并浮起的时候就可以熄火，捞出肉自橱魍拆丸即可。煮肉丸的汤水可以加些青菜就可以秒变成美味营养的青菜汤了。
