1、准备食材，大虾去皮
2、鸡蛋打散，挤入牛奶搅拌均匀
3、取蒸蛋羹的容器，下入虾仁，筛入蛋液
4、锅内加入适量的水，放上支架，将过滤好的牛奶蛋液放在支架上
5、电陶炉启动开关，大火烧开，中火蒸7～10分钟
6、出锅即可
