1、鸡蛋两个打散,萝卜切丝,瘦肉切丝,红萝卜是为了做出来颜色好看,可有可无,瘦肉可以用火腿肠切丝代替。
3、煎好用铲子分离成小块的,铲出备用。
5、水开,放入萝卜丝,大概煮两分钟就可以加入鸡蛋。
7、出锅前撒入葱花,就可以开吃了。