老北京芥末墩儿

2024-10-13 07:12:08

1、白菜帮子洗净，用沸水浇三次，放入凉水中过凉。

老北京芥末墩儿

3、在容器底部铺上一层，撒上芥末粉，盐，糖，淋上米醋。

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5、盖上盖子，密封冷藏2-3天，取出。

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7、立在碟子里，浇上芥末醋汁儿。

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