1、原料准备齐全。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀，盖上上盖。
5、饼和鸡蛋成型卷起。
6、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
