1、材料表里腌肉食材混合均匀，盖好盖子或者保鲜膜腌制半小时以上。
3、一条一条的挂糊。
5、油温升高到七成热时进行第二次复炸，周围成大气泡且颜色呈黄色，肉酥脆的时候捞出。
7、酱汁按配料表比例调好。
9、出锅撒芝麻，趁热吃酸甜可口特别美味。
