1、准备新鲜丝瓜一条。
2、将丝瓜去皮，用清水洗干净备用。
3、将丝瓜切成小瓣。（注意较柔软的丝瓜，用刀切的时候小心不要伤到手）
4、热锅，加入食用油，倒入切好的丝瓜，加盐适量，加水适量，翻炒。
5、清炒丝瓜制作完成。
