关于秋葵功效的误区有哪些

1、黏液多=高蛋白=高级食物有人将黏液作为蛋白质含量高的象征，其实秋葵的黏液就是一种多糖，它确实有一定增强机体免疫力、维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果等作用，但人体缺少相应的分解酶，很难将它充分吸收利用。

3、但秋葵含糖量低，又富含可溶性膳食纤维，能阻止碳水化合物的消化，延缓糖的吸收，可作为营养保健蔬菜，辅助降血糖。

5、且无论何时，“均衡”才是饮食的第一原则，各种蔬果都要适量吃，不能单单自求某一种食物。