1、鸡翅洗干净沥干水分， 装进保鲜袋。
2、番茄酱，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，鸡精，姜片调成烤肉酱。
3、调好的酱料加进鸡翅中拌匀，密封好放进冰箱腌制24小时以上。
4、腌好的鸡翅进烤箱烤制半干。中途要经常拿出在表面刷上一层油或蜂蜜
5、烤熟撒上熟的黑芝麻就可以装盘开吃。