1、西兰花洗干净切块。
2、西兰花冷水下锅，水开后关火，捞出西兰花。
3、然后，将捞出的西兰花用冷水冲一下，不要冲太久
4、调料蚝油、生抽、白砂糖、淀粉、盐、加入小半碗水搅拌均匀.
5、锅热放油，下蒜蓉
6、调料倒入搅拌一下，稍浓稠以后关火
7、将调料淋上西兰花上就可以了。
