巧克力杯子蛋糕

1、称取所需分量的黄油、牛奶和黑巧克力，一起倒入玻璃碗中

2、将碗放入微波炉并关好炉门

3、采用快捷加热方式，选择加热1分钟，然后按“开始+30秒”，微波炉开启加热模式

4、加热完毕后将碗取出，并搅拌均匀；

5、然后向碗中加糖，并搅拌均匀

6、分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀

7、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

8、搅拌均匀

9、倒入核桃&开心果碎

10、拌匀，蛋糕糊就做好了

11、将蛋糕糊分装入瓷杯中，约6~7分满

12、将杯子放入微波炉中，关好炉门

13、设定微波火力为中高火，我用的微波炉界面会显示“P80”

14、设定加热时间为2分钟，然后按“开始+30秒”开始加热

15、待加热结束，可以看到蛋糕涨至约与杯口齐平，戴手套取出杯子，晾凉备用

16、淡奶油中加入糖粉，低速打发后装入裱花袋中，在杯子表面挤出螺旋形状，然后撒适量可可粉装饰即可