1、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加糖搅打均匀!
3、加入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀,使之如图中,稀稠!
5、继续加糖打发!
7、先将少量蛋清搅拌入蛋黄糊中,再将搅拌好的糊倒入所有蛋清当中进行搅拌,将搅拌好的面糊分装到六个碗装,每碗滴两到三滴色素,搅拌均匀,装入一次性裱花袋内!
9、上火155度,下火160度,烤至15~20分钟!放置温凉,挤上奶油进行卷制!即可!
11、刷图了!
13、美美哒!