1、把豆腐切成方块备用，再去备配料，葱切段，蒜拍成片，姜剁成末，韭菜切成段。
3、往锅里放入适量的油，浇热之后，放到芯扈哑蛘葱、姜、蒜，炒出香味，再放到备好的豆腐，再往里加入花椒水，再加入盐、胡椒粉，炒到豆腐入味。
