1、食材洗干净,多洗几遍,国内加适量清水把鸡肝鸡心倒进去,倒入料酒去腥,煮开后撇去浮沫,然后捞出再洗两边,
3、锅内倒入食用油,把冰糖倒入融化,不停的搅拌,出现棕色即可,注意不要过了,会苦
5、把所有食材大料都倒锅里,加盐,酱油,生抽搅拌均匀,大火煮开后转小火煮15即可,闷时间越久越入味