土豆丝饼的做法
1、土豆去皮洗净用刨丝器刨成细丝
2、用清水淘洗几次淘掉淀粉
3、加入葱碎、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀
4、加入面粉拌匀成面糊
5、电饼档开小火，倒入油端起锅转一圈，让油遍布锅底，倒入面糊摊平
6、一面煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄即可
7、切开装盘，开吃吧！
1、土豆去皮洗净用刨丝器刨成细丝
2、用清水淘洗几次淘掉淀粉
3、加入葱碎、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀
4、加入面粉拌匀成面糊
5、电饼档开小火，倒入油端起锅转一圈，让油遍布锅底，倒入面糊摊平
6、一面煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄即可
7、切开装盘，开吃吧！