1、将黄瓜洗净切好备用；
2、在锅中加入适量玉米油；
3、加入切好的大蒜，炒出香味；
4、将黄瓜倒入锅中；
5、迅速翻炒一会，不要炒太久，保持黄瓜的香脆；
6、加入适量食盐；
7、起锅，美味的素炒黄瓜就做好了。
