怎么炒空心菜

1、如图，取来适量空心菜，用清水将其洗净。

2、如图，将空心菜的茎部和叶子分开。

3、如图，将空心菜的茎部切成均匀大小的段。

4、如图，将辣椒、大蒜洗净并切好备用。

5、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热。

6、如图，放入辣椒和大蒜爆出香味。

7、如图，将空心菜的茎部放进锅中翻炒两下。

8、如图，放入空心菜的叶子并加入适量食盐、五香粉，翻炒均匀。

9、如图，放上适量鸡精即可关火。

10、如图，将美味的空心菜盛入盘内即可食用。