1、包菜切细丝
2、锅中放少许油，凉油入花生，小火慢炸。
3、炸至黄脆时捞出沥油备用
4、另起锅，油热放蒜片、葱丝爆香。
5、加入包菜翻炒。
6、当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
7、加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。