巧做香蕉火腿吐司卷

1、把鸡蛋打散，先把土司片放到微波炉里加热一分钟。就会变软，变软了就好擀了。

2、把边缘切掉。

3、趁热把吐司擀薄。这样他更有韧性，卷的时候才不容易破。

4、四片吐司都擀薄了。比以前大了一点。

5、取出一片吐司。

6、抹上自己喜欢的果酱。我选的是最喜欢的蓝莓酱。

7、把香蕉和火腿切成条。

8、拿一条火腿，一条香蕉。放在土司的一边。

9、慢慢地卷起来，接口处用蛋液粘好。

10、用同样的方法卷好四个吐司卷。

11、把它们切成两半。

12、每一个都裹上蛋液。煎出来，样子更好看，味道更香。

13、把所有的吐司卷都裹上蛋液。

14、平底锅上刷油，上锅煎。

15、一面煎的焦黄。

16、翻过来，煎另一面。

17、煎的两面焦黄，就可以盛盘了。外皮金黄，内馅儿柔软，还有果香，很好吃。