家庭版美味炸酱面

1、准备工作 五花肉绞碎成肉馅；葱白切碎

2、锅里倒少许油，不等锅热放葱花，油温上来爆香；加入肉馅来回翻炒成白色；倒入黄豆溃誊防煦酱跟肉一起翻炒，炒到肉变成酱色就可以，中间加适量盐调味。大约来回翻炒10分钟，炸酱出锅。

3、煮面 先在锅里烧够水，水滚后放入龙须面（也可以换成手擀面），加少许油，不黏锅。

4、煮面的功夫，擦点黄瓜丝，切点西红柿和葱头

5、准备好配菜，面就可以出锅了。将面捞出放入凉开水过下，保持劲道，放入碗中。

6、加上黄瓜丝、西红柿，葱白，最后加上香喷喷的肉酱。使劲的搅拌，尽情享受香喷喷的美食吧。