1、土豆去皮切块，姜切小片，大葱切葱花，小葱切段
3、锅中放适量油烧至五成熟，放入葱花和姜片爆香
5、调入适量的生抽、老抽糖和料酒翻炒均匀
7、大火煮开后，转中小火炖煮45分钟左右，放入土豆块继续炖煮15分钟左右
9、成品图
