手工牛轧糖的制作方法

1、第一步：小火把花生炒香，去皮；

3、第三步：小火加热黄油至融化后加入棉花糖，用筷子搅拌至融化（注意全程小火，避免棉花糖糊掉）；

5、第五步：在吸油纸上抹上椰子粉后，把搅拌好的糖包裹住，放入冰箱冷冻35分钟左右（注意把握冷藏的时间，避免切糖的时候会太软或太硬）；

7、第七步：吃不完的牛轧糖可以用糯米纸和糖果纸一起包裹住，放入Jese保鲜盒中可以保存更久哦！

9、姑逐拢愠奶粉我们选用的德运奶粉，口感要香浓一些，当然也可以选用普通的奶粉；2、融化的棉花糖很容易变硬，所以搅拌的速度一定要快，如果搅拌不充分，可以再次加热变软后继续搅拌；3、牛轧糖保存时，最好先裹上糯米纸，防止粘住让糖果纸。赶紧吃一颗香甜的牛轧糖，让自己变得萌萌哒~