1、胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜的营养素
2、萝卜与木耳同食，可诱发皮炎，皮肤病者慎食
3、萝卜与橘、柿子、苹果、葡萄同食可诱发甲状腺肿
4、胡萝卜与白酒同食易引起肝病及肝中毒
5、胡萝卜与辣椒、番茄同食会破坏营养素不易于吸收
6、胡萝卜与白萝卜同食会产生解酶素可导致败血病
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