怎么样做正宗的清炖鳝鱼汤

2024-10-17 13:22:58

1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀；

怎么样做正宗的清炖鳝鱼汤

3、炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分；

怎么样做正宗的清炖鳝鱼汤

5、上笼用旺火蒸30分钟；

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7、加鸡汤、醋、盐、味精，烧至沸腾；

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9、汤成。

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