燕皮怎么制作

2025-01-05 08:02:01

1、把选好的瘦肉用木槌敲打。

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3、打出胶质，打出粘性。

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5、把肉浆放在案板上。

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7、把制作好的肉皮切成一张张方形的肉皮。

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9、500克瘦肉可制作700张燕皮。

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