1、500g猪肉冷水下锅，捞出清洗干净，起锅烧水，放入10g葱10g，姜10g，干辣椒10g，八角，10g桂皮，10g香叶
2、倒入猪肉，加入十克料酒，大火烧开放入20g盐，十克鸡精，盖上锅盖煮30分钟即可
