1、 生菜洗净切成丝。
2、 大蒜剁碎。
3、 鸡蛋打散。
4、 放入煎锅煎至成蛋皮。
5、 把煎好的蛋皮切成丝。
6、 取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7、 把蛋皮丝放入生菜上。
8、 倒入碗汁。
9、 搅拌均匀即可。
