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清蒸黄花鱼——鱼肉洁白香嫩
2024-10-12 04:48:34
1、大黄花鱼刮鳞去鳃去内脏及腹内黑膜,清洗干净。
3、姜切薄片,宽窄和鱼身上的刀口差不多。
5、直接将鱼放进去,100度蒸13分钟;如果用普通的蒸锅,也要凉水入锅,大火上汽后蒸10-15分钟。
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