红薯干怎么保存不发霉

1、未封装得番薯干常温下可以放置5-7天，但因番薯干是煮熟后晾晒过得干燥品，存储时注意避免潮湿得地方并且注意避免与空气得过多接触，或是密封后放入冰箱得冷藏室保存得更久一些。

3、使用干燥剂。地瓜干在保存过程中要潮湿才会发霉。因此，为了避免潮湿，我们可以将吃零食后留下的干燥剂收集起来，然后将干燥剂和干红薯一起放在食品袋中密封，用干燥剂吸收袋中的水分。制颊籍蕖慷造方法。制作红薯干时，将表面光滑、不腐烂变质的红薯去皮，然后放入蒸锅中，大火煮20分钟。待红薯变软后，取出，用刀切片，放在阳光充足的环境中摊开，等待干红薯中的水分变干。