1、锅中放油，放入杏鲍菇中火炒。
2、炒到到微焦推到一旁。
3、再放一点油，放蒜末、洋葱炒香。
4、放肥牛。
5、再撒上干辣椒炒香。
6、放生抽、糖、盐、辣椒粉、孜然粉，炒匀。
7、最后撒白芝麻碎、香菜。
