1、温水和面醒发15分钟左右
2、醒发面团的时间用来调馅料,牛肉剁碎以后加入所有辅料搅拌均匀
3、扯好面剂子
4、面剂子用手压扁
5、像包包子一样包肉馅,肉馅和面剂子差不多大就行了,太多了容易露馅
6、包好以后上面的收口要收紧
7、将包子擀成饼
8、热油下锅煎饼
9、煎一会记得翻面别糊掉了
10、大功告成啦