1、圆白菜剥去外面一层，切开去硬心后切成小块。
2、卤猪耳切成细丝放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入猪耳朵翻炒2分钟。
4、锅内放入圆白菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
