1、把肉切成1厘米左右肉丁
3、淀粉倒水搅稀，放置10分钟左右，然后把碗里的水倒掉
5、热锅烧油，七八分熟的时候把肉下锅，转中火，五分钟左右即可
7、碗里倒入番茄酱，小半碗左右，如果喜欢汁多就多放点番茄酱，加入盐，糖，米错少许生抽拌匀
9、热锅烧油，放入葱姜，炒出香味，在倒入刚才调的蕃茄酱，将汁大火烧开
11、出锅
