素炒茄子的制作方法

2024-10-13 06:10:32

1、首先把茄子竖着一分为二,用蒸锅蒸5分钟,取出晾凉

素炒茄子的制作方法

3、我用的是现成的小炒汁,大蒜切末。如果没有小炒汁可以自己用蚝油,酱油,糖,盐来调兑半小碗

素炒茄子的制作方法

5、放入茄子条翻炒,用筷子直接拨动着就可以

素炒茄子的制作方法

7、用筷子搅拌均匀后放入剩余的一半蒜末。

素炒茄子的制作方法
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