1、娃娃菜煮软，捞出沥干水晾凉。
2、香菇、鸡肉、葱，稍微切一下，打碎。
3、打碎后的肉馅里，放入5ml蚝油、5ml料酒、5ml生抽、2g淀粉。搅拌均匀。
4、一片娃娃菜差不多包这么多肉是最合适的，卷起来。
5、卷好之后侧边也包好。
6、上气之后大火蒸12分钟
7、蒸出的汤汁倒出来，加5ml蚝油，20ml水，2g淀粉，烧一个酱汁，淋在娃娃菜卷上。
8、有黑胡椒的也可以在面上撒点黑胡椒
9、一滴油都没加的娃娃菜卷做好了
