1、鸡腿2个洗净备用。
3、用剪刀剪开鸡腿。
5、用菜刀拆骨、去皮。
7、盛入碗中,加入料酒。
9、加生粉,
11、用手抓均匀腌制10分钟。
13、捞出沥干水分,盛入盘中。
15、热锅倒油,放入几粒花椒,炒香后捞出,